Le ruisseau - Tom Burger et frites

Le ruisseau

junk-food saine d'esprit

Depuis quelques années les burgers envahissent les tables des bistrots bien français de chez…

Eclair de génie - Caramel beurre salé

L’éclair de génie

"ils sont bons... les salauds"

Il m’en aura fallu du temps pour envelopper mes lèvres autour de ces délicates…

Blue Valentine - Déclinaison Jasmin et caramel

Blue Valentine

velours bleu

Difficile d’aller au Blue Valentine sans attendre une chambre obscure… des chaises dépareillées en…

Semilla -

Semilla

une graine est plantée

Ils poussent comme des champignons ces petits restos aux menus « prix fixe » qui cuisinent…

Neva cuisine

Neva cuisine

style et substance

Neva cuisine fait parti de cette nouvelle vague de bistrots préférant une cuisine légère,…

Banh-mi

Banh-mi's back !

Vous la reconnaissez cette photo kitch et mal foutue ? C’est la.. hum… magnifique…

Dans les Landes - Bouchées de salade landaise

Dans les Landes

voltiges, cabrioles et décibels

Ça braille de tous les côtés, on se fait du coude, on interpelle le…

Grillé

Grillé

kebab haute définition

Kebab, Gyros, Döner, Chawarma, ou encore « Grec », cette viande entassée sur une broche verticale,…

Mussubi - omusubi

Mussubi

boulettes salvatrices

Par un beau jour de printemps, je suis parti à la recherche d’un dim…