The Marcel
sage comme une image
Depuis que The Marcel a changé de main, des murmures s’échappent de ce restaurant…
Jung Sik Dang (정식당)
où est le kimchi ?
Un véritable monde culinaire inexploré m’attendait à Séoul. Mais je ne pouvais pas ne…
Le marché aux poissons Noryangjin (노량진)
du très cru et du trop cuit
Des fruits de mer à perte de vue, des coquillages, crustacés et mollusques tout…
Blue Valentine
velours bleu
Difficile d’aller au Blue Valentine sans attendre une chambre obscure… des chaises dépareillées en…
Neva cuisine
style et substance
Neva cuisine fait parti de cette nouvelle vague de bistrots préférant une cuisine légère,…
Café Trama
deux carpaccios faisant le grand écart
Le 28 juillet 2013, Bruno Verjus, critique récemment passé de l’autre côté de la…
Mercado de San Miguel
le point de rencontre des tapas de Madrid
On traverse la rue sans regarder à droite et à gauche, sans vérifier si…
Takoyakikun
poulpe d'anniversaire
Et voilà, le temps passe, tic tac tic tac, tout ça tout ça… On…